Top 5 déshydrateurs alimentaires 2022

Découvrez la conservation optimale – les meilleurs déshydrateurs alimentaires de l’année 2022.

Des tendances qui changent chaque année

Quand vient le temps de choisir les déshydrateur alimentaire vedette de l’année, notre équipe trouve les modèles qui représentent le mieux les tendances actuelles de l’industrie des appareils électriques. Ces appareils mis en vedettes sont basés sur les chiffres de vente 2021, leur fonctionnalités polyvalentes et les évaluations clients élevées.

Nos 3 critères: consommation, fiabilité, et appréciation générale

Un déshydrateur alimentaire pour tous les goûts. Une grande famille d’appareils de déshydratation sont disponibles en différentes déclinaisons. Les choix que nous avons faits ont de quoi satisfaire les désirs de tous.

Les avantages de la déshydratation alimentaire

La déshydratation est le moyen le plus économique de conserver les aliments frais. Une fois que vous avez acheté votre déshydrateur électrique, la conservation des aliments pour une utilisation future est simple et abordable.

Vous pourrez profiter de produits de saison toute l’année en déshydratant vos fruits d’été préférés. Achetez des produits ou de la viande à prix réduit et déshydratez-les pour une utilisation future.

L’achat en gros vous fera gagner du temps et de l’argent et vous permettra de constituer une réserve pour un plaisir futur.

Les symboles de la conservation des aliments

Fini le gaspillage alimentaire et les produits surgelés non frais! Mangez sainement vos fruits et légumes en les gardant en bon état pour les consommer durant toute l’année.

Explication meilleurs achats

Chaque déshydrateur est jugé selon 3 critères: consommation, fiabilité, et appréciation générale. Les trois premiers sont purement objectifs. Tous les 5 modèles sont évalués sur une échelle de 1 à 5 par rapport à leur concurrents dans une même catégorie.

Les éléments constitutifs

De base, la machine pour déshydrater les aliments contient les éléments suivants:

• Le caisson qui constitue le corps de l’appareil. Ce compartiment est destiné à recevoir les grilles ou les paniers
• La résistance qui émet la chaleur
• Le ventilateur qui assure une propagation homogène de l’air chaud à l’intérieur de l’équipement

Pour plus de praticité et de confort, chaque modèle a ses spécificités. Certains sont dotés de minuteur, de régulateur de température et d’un panneau de commande plus sophistiqué, et d’autres sont fournis avec des accessoires en plus comme les grilles à mailles fines ou les bacs de récupération.

Déshydrateur alimentaire : comment ça marche ?

À quoi sert un déshydrateur alimentaire ?

Un déshydrateur est un appareil électroménager qui consiste à éliminer l’eau contenue dans toutes sortes d’aliments avec une basse température. Il permet ainsi de ralentir le processus de moisissure afin d’aboutir à une bonne conservation de l’élément. Il peut également servir à la préparation des en-cas pour une consommation bio et plus gourmande.

Avec cet appareil, vous pouvez faire sécher vos viandes, poissons, herbes, fruits, légumes et condiments tout en conservant son goût et ses valeurs nutritionnelles. En plus, le résultat fourni est tout à fait satisfaisant.

Principe de fonctionnement de la machine à déshydrater

Un déshydrateur peut fonctionner de 2 manières selon le mode de distribution de la chaleur. Il peut être soit vertical, soit horizontal.

• Déshydrateur vertical

Les plateaux amovibles sont placés en superposition dans l’appareil et le système de chauffage se trouve en bas. L’air chaud se propage donc du bas vers le haut en touchant en premier les grilles les plus proches de lui.

Pour ce modèle, la position des plateaux a besoin d’être changée au cours du séchage afin que chaque étage puisse bénéficier du même traitement. Par contre, son utilisation est plus simple et l’appareil se présente avec des dimensions moins imposantes.

• Déshydrateur horizontal

Cet appareil à déshydrater est capable de traiter une quantité plus importante que celle du premier modèle. Son ventilateur se trouve à l’arrière de l’appareil permettant ainsi un séchage avec une circulation d’air homogène sur tous les étages. Ce déshydrateur semble plus performant, mais il occupe beaucoup de place et est un peu bruyant par rapport au déshydrateur vertical.

Processus d’une déshydratation alimentaire

Préparez et nettoyez les éléments à sécher, puis vérifiez qu’ils sont dépourvus d’humidité avant de les introduire dans la machine. Pour la taille des aliments, plusieurs possibilités s’offrent à vous selon les marques de déshydrateur à utiliser. Néanmoins, une tranche mince et fine est toujours plus idéale pour un résultat parfait avec un moindre temps de séchage. Disposez-les séparément sur les plateaux, réglez si possible le temps de séchage et la température souhaitée puis fermez son couvercle et la machine fera le reste du travail.

Comment choisir un déshydrateur alimentaire ?

Critères de choix d’un bon séchoir domestique

Comme il existe autant de marques que de modèles, il est évident qu’avant d’investir dans l’électroménager, il faudra tout d’abord évaluer le pour et le contre de chaque produit, surtout si l’on veut avoir un appareil efficace au meilleur prix.

• Distribution de la chaleur

Les déshydrateurs horizontaux sont les plus performants dans ce domaine, car son système de chauffage permet à tous ses niveaux de bénéficier du même flux d’air. Néanmoins, avec les rotations de position de ses plateaux, les modèles verticaux peuvent également assurer un bon séchage des nourritures.

• Surface de séchage

Les déshydrateurs peuvent se présenter avec plusieurs niveaux de plateau afin de permettre un séchage de grande quantité en une seule fois. Ces étages peuvent être facilement accessibles selon la disposition de l’appareil.

• Dimensions de l’appareil

Le déshydrateur alimentaire peut s’afficher sous diverses tailles avec une forme rectangulaire ou circulaire. Les plus petits conviennent aux espaces étroits et les plus grands sont les mieux adaptés pour des séchages plus professionnels.

• Fonctionnalités de la machine

Le choix d’un bon déshydrateur se focalise également sur ses options d’utilisation. Certains séchoirs domestiques ne présentent que le bouton de marche afin de lancer la machine sur une base de température prédéfinie. Dans d’autres cas, l’appareil est pourvu de régulateur de température pour plus de précision dans le séchage des aliments. Il peut également comporter un minuteur pour stopper le processus en temps voulu.

• Qualité des matériaux de l’appareil

Très important pour la santé, étant soumis à l’action de la chaleur, l’utilisation d’un déshydrateur en acier inoxydable sera plus prudente que celui avec des matériaux en plastique. Toutefois, les plastiques utilisés dans ces appareils sont testés et conviennent à son utilisation. Mais même si ces derniers sont sans BPA, ils sont moins solides et moins durables dans le temps.

• Prix du déshydrateur

Le prix d’un électroménager est le facteur le plus influent à son achat. Acheter des appareils performants à un moindre budget est l’attente de tous les consommateurs. On peut se procurer un déshydrateur électrique en moins d’une trentaine d’euros jusqu’à 15 fois plus de ce prix pour les plus modernes.

Sélection des meilleurs Déshydrateurs en 2022

Nous avons fait une sélection des 5 meilleurs déshydrateurs de l’année 2022 en tenant compte des critères de choix susmentionné ainsi que des avis des consommateurs :

• KLARSTEIN fruit Jerky Drypower se démarque pour son grand volume
• Biochef Arizona Sol – formule gagnante pour son rapport qualité prix
• Ariete Deshydrateur pour sa petite taille
• SEVERIN Déshydrateur pour sa popularité dans les points de vente
• Déshydrateur alimentaire VITA5 pour sa puissance

Les 5 meilleurs déshydrateurs alimentaires

Top volume ⭐ KLARSTEIN Fruit Jerky DryPower 9 Plateaux

Le déshydrateur KLARSTEIN fruit Jerky DryPower est un appareil puissant qualifié pour son séchage rapide à température et à flux d’air constant. Herbes, fruits, légumes et viandes se dessèchent parfaitement tout en gardant leurs apports minéraux pour une meilleure condition de conservation.

Avec ses 9 plateaux superposés, l’appareil est capable de déshydrater un volume important d’aliment tout en affichant une bonne visibilité afin de les surveiller. Il est également équipé d’un couvercle, d’un bac de récupération antiadhésif et d’un panneau de commande qui lui permet de régler sa température ainsi que le temps de séchage.

Caractéristiques de l’appareil

Puissance : 700 W

Nombre d’étages : 9

Accessoires : 1 couvercle, 1 bac de récupération

Commande : minuteur, régulateur de température

  Top valeur qualité prix ⭐ Biochef Arizona Sol 6 Plateaux

Le déshydrateur de Biochef Arizona Sol est un appareil pratique pour faire sécher vos aliments. Il est doté de 6 plateaux amovibles en acier inoxydable pouvant soutenir chacun un poids de 1,5 kg. Quant à son caisson, il est conçu avec un plastique résistant et de bonnes qualités. L’appareil affiche un design moderne avec un panneau de commande numérique facile à manipuler.

 Ce déshydrateur présente un système de séchage horizontal qui touche chaque étage de l’appareil comme dans un four à chaleur tournante afin d’assurer un séchage uniforme sur toute la surface de la grille.

Un thermostat réglable, une moindre consommation d’énergie, un prix plus abordable… bref, le séchoir alimentaire répond à tous les critères d’un bon déshydrateur maison. Pour plus de praticité, il est fourni avec une feuille à mailles fines, une feuille anti-adhérente et un bac de récupération.

Caractéristiques de l’appareil

Puissance : 500 W

Nombre d’étages : 6

Accessoires : 1 feuille à maille, 1 feuille anti-adhérente, 1 bac de récupération

Commande : thermostat réglable

Top petit : Ariete Deshydateur Deshydrateur Alimentaire

Ariete Deshydrateur est un séchoir pour fruits, légumes et viandes à 5 niveaux interchangeables. Facile à utiliser, il ne présente qu’un seul bouton pour le faire marcher ainsi qu’un régulateur de température allant de 35 °C à 70 °C.

Grâce à la chaleur qui se répartit uniformément à travers ses paniers, il assure un bon séchage des aliments tout en maintenant ses apports nutritifs. Cet appareil offre la meilleure solution de conservation des aliments sans ajout d’additifs et de produits chimiques.

Mais à part toutes ses potentialités, ce déshydrateur alimentaire se présente avec une forme circulaire fluide, des petites dimensions et un poids plus léger. Il convient parfaitement aux cuisines qui n’ont pas assez d’espace pour des appareils électroménagers imposants.

• Caractéristiques de l’appareil

Puissance : 245 W

Nombre d’étages : 5

Commande : Bouton on/off, régulateur de température

Plus populaire ⭐ SEVERIN Déshydrateur 250 W

Le déshydrateur SEVERIN est une machine à déshydrater très légère et efficace. Il vous permet de cuisiner des collations saines et délicieuses ainsi que sécher les aliments à conserver. Ce petit appareil de 31 cm de diamètre peut recevoir une bonne quantité de nourriture à étaler sur ses 5 grilles réglables sur 2 niveaux.

Pas de commande difficile, on appuie sur l’interrupteur et la machine fait le reste. Toutefois, il convient mieux à la déshydratation des tranches plus fines pour un résultat rapide et parfait. Simple, mais pratique avec un prix exceptionnel, cette sécheuse domestique connait un succès fou dans les points de vente.

• Caractéristique de l’appareil

Puissance: 250 W

Nombre d’étages : 5

Commande : bouton on/off

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Le puissant ⭐ Déshydrateur Alimentaire Inox VITA5 10 Plateaux

Le déshydrateur alimentaire VITA5 est un séchoir alimentaire de grande taille avec 10 plateaux superposés. Discret et fonctionnel, cet appareil électroménager est capable de sécher une quantité exceptionnelle d’aliments en une seule tournée.

Avec son ventilateur de 1000 W et son flux d’air horizontal, obtenez des chips de fruits délicieux et croustillants ou des légumes et des herbes parfaitement déshydratés.

À part ses grilles, la machine est également équipée d’un tapis en maille et d’un collecteur, tous en acier inoxydable. Il a également un écran d’affichage qui intègre son panneau de commande moderne.

• Caractéristiques de l’appareil
• Puissance : 1000 W
• Nombre d’étages : 10
• Accessoires : 1 feuille à mailles et un bac de récupération
• Commande : Minuteur, Régulateur de température

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