Acheté et testé : Le déshydrateur BioChef Arizona Sol 6 plateaux

Le déshydrateur d’aliments à 6 plateaux BioChef Arizona est un déshydrateur alimentaire haute performance. Préparez des collations et des repas sains et délicieux pour toute la famille. Nous avons testé le déshydrateur, en faisant une poudre d’oignons maison.  

Un déshydrateur puissant qui consomme peu

Le déshydrateur BioChef Arizona Sol nécessite très peu d’énergie – seulement 350 watts.

0,84 € pour fonctionner pendant 9 heures

0,99 € pour 6 oignons de grandeur moyenne

Rendement : 300 g de poudre d’oignon maison

Un seul regret…

Ne pas avoir fermé la porte de la cuisine. Vous ne pouvez pas imaginer l’odeur d’oignons que s’est répandue partout dans la maison. Donc si vous aller déshydrateur des oignons soyez prévenus … ça sent très fort. 

Sur ce point, si vous déshydratez des fruits, leurs arôme senteront également fort, mais… qui n’aime pas l’odeur des fruits. 

Le voici ! Biochef Arizona sol – Le déshydrateur à 6 plateaux

Un design élégant avec six plateaux. Chaque plateau peut soutenir jusqu’à 1,5 kg de fruits ou légumes.

Avoir fait mes recherches, voici les caractéristiques qui étaient importants dans ma décision d’achat :

• Avoir un bon fonctionnement. On voulait acheter un déshydrateur qui avait des bonnes revues sur Amazon. Vous pouvez voir les évaluations içi. Cela est un fait bien évident pour tout le monde, vous voulez être une expérience bien réussie … spécialement si c’est votre premier déshydrateur. 
• Sécher les aliments sans trop de bruits. Bien que le déshydrateur est munis d’un ventilateur qui fait tourner l’air à l’intérieur,  vous ne voulez pas réveiller toute la maison. J’ai laissé les oignons se déshydrater pendant la nuit. Ma cuisine est à côté de la chambre de mes enfants et ils n’ont rient attendu. 
• Ne pas prendre trop de place sur le comptoir. J’ai une cuisine très petite, donc la grandeur du déshydrateur était vraiment importante pour moi. Biochef Arizona Sol est léger, facile à déplacer et ne prends pas trop de place.  

Ces points sont importants pour la plupart d’entre nous. Mais si vous avez une cuisine plus spacieuse, achetez celui de 9 plateaux – vous pourriez augmenter votre rendement et économiser du temps.

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Voici le test complet en images et vidéo

Voici les étapes que j’ai suivi pour la préparation de la poudre d’oignons:

1. Trancher en rondelles minces.
2. Étendre dans le déshydrateur.
3. Déshydrater pendant 9 à 12 heures à 140 °F (60 °C).
4. Mettre en poudre dans le robot culinaire.

Mise en marche

Comme la plupart des machines de séchages alimentaires, le produit de Vitality 4 Life possède une minuterie et un thermostat réglable. Son affichage numérique est clair et précis. Pour ce qui est du temps, on peut le configurer jusqu’à 19 heures et 30 minutes. La température se règle entre 35 °C et 70 °C. La température indiquée est parfaitement respectée (elle a été confirmée avec un thermomètre).

Étape 2 de notre test: placer les plateaux dans le déshydrateur

Écoutez avec son pour voir à quel point est-il silencieux.

Résultat final après 9 heures de marche

Même les oignons coupés plus gros étaient secs et croustillants.

Descriptif technique

Avec ses nombreux atouts intéressants, l’outil BioChef Arizona de Vitality 4 Life répondra à vos besoins. Il est équipé de matériaux très solides. En effet, ses grilles amovibles de qualité sont faites en acier inoxydable robuste. Deux modèles sont disponibles pour cette gamme : un modèle avec six plateaux et l’autre à neuf plateaux. Pour ce qui en est du caisson, il est fait de plastique en polypropylène.

Un appareil idéal pour sécher faire des fruits et légumes

Le système de séchage est horizontal. Ainsi, toutes les grilles seront touchées par la chaleur. Cependant, il se peut que le séchage ne se répande pas sur l’entièreté de la grille. Les aliments du fond seront plus susceptibles d’être évaporés que ceux du devant puisque le ventilateur est à l’arrière. Il sera possiblement nécessaire de faire une rotation du plateau pendant le processus. C’est à vous d’y voir pendant la déshydratation.

Le modèle vient en deux couleurs, soit le noir et le blanc. Selon le style de votre cuisine, il parviendra à l’embellir avec son allure attrayante. Par rapport à son poids, c’est un appareil très léger. Celui comportant six étages à un poids de 5,2 kg. Pour ce qui en est du modèle de neuf étages, il pèse 8,4 kg.

Avec le déshydrateur et les grilles, il est inclus une feuille anti-adhérente, une feuille à mailles fines ainsi qu’un bac de récupération. Ces outils sont utiles afin de travailler avec plusieurs types d’aliments plus commodément.

Avant de couper et d’insérer vos fruits ou légumes dans le déshydrateur, il est recommandé de les laver puis de les sécher. Vous pouvez les éplucher, mais il n’est pas vraiment nécessaire, sauf si la peau n’est pas digestible ou s’il y a des parties abîmées. Par exemple, la peau des pommes de terre douces, des kiwis, des bananes et des ananas devrait être retirée.

Préparer les aliments

Lorsqu’on coupe, il faut s’assurer que nos tranches soient minces, sinon elles risquent d’être encore juteuses. Idéalement, une épaisseur de 5 mm serait primordiale. L’utilisation d’une mandoline est recommandée afin d’obtenir des tailles égales. Pour les fruits à chair molle comme les pêches, les abricots, les nectarines ou les prunes, il n’est pas essentiel de les découper finement. Vous n’avez simplement qu’à les couper en deux ou en quartiers. Enfin, assurez-vous de les disposer sur les plateaux avec la face ouverte vers le haut. Si vous suivez ces petits conseils, vous mettez toutes les chances de votre côté pour obtenir les meilleurs résultats.

Revenons à notre déshydrateur alimentaire. Selon plusieurs acheteurs, il ne dégage que très peu de bruit. À propos des commentaires négatifs, il a été rapporté que le temps de séchage indiqué n’est pas toujours adéquat. Vous n’avez qu’à vérifier à la fin du cycle. Si les aliments semblent encore juteux, laissez-les plus longtemps pendant un temps respectable.

Mise en garde : il faut faire attention de ne pas déposer de nourriture trop légère au fond du caisson, comme les graines par exemple, car le ventilateur est très puissant et risquerait de les déplacer au simple contact.

Il est facile à laver. Comme les autres déshydrateurs, les grilles s’adaptent au lave-vaisselle. De l’eau chaude et du savon feront le travail pour ce qui en est de l’intérieur et l’extérieur. N’oubliez pas qu’un produit bien nettoyé régulièrement dure plus longtemps et ne laissera pas d’odeur nauséabonde sur votre nourriture.

D’autres avantages BioChef Arizona Sol Déshydrateur alimentaire avec 6 plateaux 

Le déshydrateur alimentaire BioChef Arizona de Vitality 4 Life est abordable et vient avec une garantie généreuse de 3 ans. Il est facilement transportable vu sa légèreté. En plus, selon les commentaires des acheteurs, le service à la clientèle de la compagnie semble à l’écoute et actif. Donc, s’il y a un problème ou des questions concernant la machine, il y aura toujours quelqu’un de disponible pour vous aider. Un appareil primordial à ajouter à votre cuisine.